Il nostro hotel con pensione ¾ in Tirolo, Austria
Il buon cibo contribuisce a rendere una vacanza perfetta, di questo ne siamo convinti. Ecco perchè al ristorante del nostro hotel con pensione ¾ in Tirolo, Austria serviamo piatti straordinari, preparati con ingredienti regionali e di ottima qualità, e ispirati alla tradizionale cucina austriaca. Il nostro Jakobistub’n è assolutamente sublime ed è stato premiato con 1 cappello Gault-Millau e 2 forchette Falstaff.
La cucina del nostro hotel con pensione ¾ in Tirolo, Austria
I piatti del nostro ristorante in Tirolo pluripremiato sono un vero piacere per i sensi. Il nostro chef Sandro Zanato e il suo incredibile team servono ogni giorno vere squisitezze, Dando particolare importanza agli ingredienti naturali e regionali, nonché a una preparazione senza additivi artificiali. Sandro crea veri e propri capolavori che sono riusciti a convincere anche gli esperti di Gault-Millau e Falstaff, i cui premi ci riempiono di orgoglio.
Il nostro hotel con pensione ¾ in Tirolo, Austria
Preparatevi per piatti deliziosi dalla mattina alla sera... in fondo siete in ferie! Qui uniamo benessere e gusto, regalandovi un’esperienza unica. La nostra deliziosa colazione è il modo migliore per iniziare una giornata ricca di attività. Nel pomeriggio vi serviamo la tipica merenda tirolese, mentre la sera, al nostro ristorante Jakobistub’n, vi sorprendiamo con tutto il meglio della cucina alpina, accompagnato dagli ottimi vini del nostro assortimento. Inoltre, il nostro hotel con pensione ¾ in Tirolo, Austria organizza regolarmente serata speciali, tra cui il Kaiserschmarrn party oppure la Fish and Wine Night in giardino.
7:30 – 10:30
Preparatevi per tante fantastiche delizie per iniziare al meglio la vostra giornata. Diversi tipi di pane, croissant, torte, salumi, marmellata fatte in casa, puree di frutta, piatti freschi a base di uova, tè e caffè addolciscono il mattino qui al nostro family hotel in Austria, in Tirolo.
Estate: 15:00 – 17:00,
inverno: 14:00 – 16:00
Assaporate le torte e i dolci della nostra pasticceria. Che siano dolci o salate, è impossibile dire di no alle nostre specialità! Inoltre, vi attendono anche tè, caffè, frutta fresca, succhi, una zuppa calda, deliziose creme spalmabili, prosciutto e molto altro. In estate potete gustarvi la merenda in terrazza.
19:00 – 20:30
Di sera vi attende il culmine della giornata: un menu gourmet di cinque portate. Il menu comprende il buffet di insalate e crudités, antipasto, due zuppe, tre piatti principali a scelta e un dessert. Su richiesta, il nostro sommelier e albergatore Christian Jesacher junior vi aiuterà a scegliere il vino adatto a ogni pietanza.
In alternativa al menu gourmet potete anche optare per il nostro menu vegetariano.
Il perfetto vino d’accompagnamento
L’assortimento vini del nostro hotel con ampia offerta wellness e gourmet comprende vini pregiati provenienti da varie zone vinicole dell’Austria e del resto del mondo. Christian Jesacher junior, sommelier diplomato, vi confiderà tutti i segreti di questo nobile nettare. Sa esattamente quale vino combinare al vostro piatto di pesce, al filetto di manzo o all’arrosto di selvaggina.
Gli ingredienti del nostro hotel con pensione ¾ in Tirolo, Austria
Tra le nostre missioni c’è anche quella di offrire una cucina sana che sottolinei con raffinatezza gli straordinari aromi della gastronomia austriaca. I nostri ingredienti sono freschi, di qualità eccellente e possibilmente regionali. Salmerini e trote vengono allevati nel nostro vivaio privato a Maria Hilf, agnello e selvaggina, invece, provengono da contadini e cacciatori del Tirolo Orientale.
Nel caso aveste qualche allergia o intolleranza alimentare, vi preghiamo di comunicarlo al team del servizio. Qui da noi nessuno deve rinunciare a questi piatti straordinari, neanche le persone celieche. Siamo infatti un hotel con menu senza glutine in Austria.
